mandag 20. september 2010

Hjemmelagd majones

Ferdigmajones er suspekte saker (stappfull av både tilsetningsstoffer og andre unødvendige ingredienser) og generelt en unødvendig oppfinnelse. Majones er noe av det enkleste i verden, og hele prosessen (forberedelsene inkludert) trenger ikke ta mer enn 10 minutter.  Og den er en god basis for deilige majonessalater.



mandag 13. september 2010

Saftig og smakfull asiatisk burger

En annerledes vri på en enkel, rask og ikke nødvendigvis usunn schlager. Passer utmerket både som rask hverdagsmiddag, deilig dagen derpå-snacks eller lørdagskos.



Grove hamburgerbrød

En enkel oppskrift på grove, smakfulle hamburgerbrød. Om du heller vil lage fine hamburgerbrød er det bare å bytte ut det grove melet med fint hvetemel.




Marokkansk-inspirert ris

Med marokkansk saus fra glass ble det tid til et lite mateksperiment; Marokkansk-inspirert ris. For hvem vil vel ha kjedelig, hvit ris til en smakfull marokkansk rett?



tirsdag 7. september 2010

Taco-krydder

Taco er en sikker fredagsfavoritt i mangt et norskt hjem. Men krydderblandingene i butikken inneholder mye rart og unødvendig. Hva med proteinhydrolysat? Eller hva med den beryktede smaksforsterkeren E621? Heldigvis er det meget enkelt å lage en deilig og smakfull krydderblanding helt uten tilsetningsstoffer.

Glutenfrie naan-brød!

Hver gang jeg lager vanlige naan bruker jeg mye tid på å stønne og okke meg over hvor gode de er - til min glutenallergiske forlovedes stadig større frustrasjon. Så hva passet vel bedre for å overraske min kjære enn å gjøre et forsøk på glutenfrie naan? Suksess!
Related Posts with Thumbnails
 

Copyright (c) 2009 Matlykke. All rights reserved. Design by NodeThirtyThree + Free CSS Templates. Bloggerized by Free Blogger Template.